Les confitures, apprentissage de la technique par un groupe des Amis d'Amezray. Août 2006
Dénoyautage
Incorporation du sucre
Explications par Youssef
Florence amène la gamelle pleine
La cuisson, les femmes attentives
Surveillance
Les pots ébouillantés
Ecumage
Remplissage des pots
Youssef ferme
Les pots retournés refroidissent
Jigé -2013
